Dra. Roze Braz iniciou sua trajetória na área da educação aos 14 anos, quando fundou a Escola Municipal Euclides da Cunha, em Carnaíba. Durante nove anos, lecionou no ensino fundamental, dedicando-se à formação de alunos e à promoção da educação em sua comunidade.
Formada em Administração de Empresas pela FMU, em São Paulo, em 1999, Roze construiu uma sólida carreira na área administrativa. Trabalhou por 16 anos como Gerente de Produção e Logística na multinacional Warner Bros. South Inc Brasil, onde desenvolveu habilidades essenciais em gestão e liderança. Em 2003, ampliou sua atuação ao se especializar em Publicidade e Propaganda, assumindo a função de supervisora no departamento de Marketing da mesma empresa até 2004.
Em 2008, Roze decidiu seguir uma nova paixão e se formou em Direito na FMU. Atuou como defensora pública pelo Estado de São Paulo de 2008 a 2016, onde ganhou experiência significativa em questões jurídicas. Com uma especialização em Direito Bancário, militou nessa área por seis anos, oferecendo assistência a clientes e instituições.