O governo do presidente Luiz Inácio Lula da Silva (PT) gastou R$ 57 mil para treinar funcionários que trabalham nas residências oficiais da Presidência da República. A capacitação é realizada pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac-DF) e o contratado ocorreu de forma direta, por dispensa de licitação.
De acordo com informações da coluna Tácio Lorran, do Metrópoles, o curso foi iniciado em 16 de setembro e tem como proposta o aperfeiçoamento de “funções cruciais no atendimento à família presidencial” na área de gastronomia.
O dinheiro foi destinado para treinar garçons, copeiros e cozinheiros. No cronograma da capacitação, um dos cursos era destinado ao preparo de churrasco com carnes nobres.
Os funcionários terão ainda um modo para o aprendizado de técnicas de “cortes, limpeza, porcionamento e armazenamento de pescados, frutos do mar, carnes bovinas, aves e vegetais”.
A primeira etapa do curso será feita presencialmente no Palácio do Jaburu, residência oficial da Presidência da República, onde reside o vice-presidente Geraldo Alckmin (PSB).